De banaan staat woensdag 19 april in de schijnwerpers dankzij Internationale bananendag. Jaarlijks worden er in Nederland ruim 720 miljoen bananen gegeten. Wat klopt er wel – en wat niet – over de verhalen die rondgaan over bananen? NU.nl legde een aantal stellingen voor aan Roy van der Ploeg van …
Lees verderCategorie: AGF
Hoe lang moeten aardappels koken?
Vandaag las ik dat er tussen februari 2016 en februari 2017 er maar liefst 20.000x bij Google is gezocht op de vraag: “Hoe lang moeten aardappels koken?” Van alle groenten wordt de kooktijd van aardappels het meeste opgezocht. Spruitjes staat op de 2de plaats. Op zich niet zo verwonderlijk dat …
Lees verder
Sinaasappelsap uit persmachines bevat geen extra bestrijdingsmiddelen
Dat zegt de NVWA (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) na een onderzoek. In steeds meer supermarkten en kantines staan sapmachines waarmee consumenten zelf sinaasappels kunnen persen. De NVWA heeft onderzocht of er bij het gebruik deze sapmachines teveel bestrijdingsmiddelen van de schil in het sap terecht komen. Dit blijkt niet het …
Lees verder
Sinaasappel pellen doe je zo!
In de onderstaande video zie je hoe je makkelijk en snel een sinaasappel kan pellen. https://youtu.be/6fYpziFsC10
Lees verder
Het telen van komkommers gaat zo
Op Youtube kwam ik een leerzame video tegen over de teelt van komkommers. We beginnen met een lege kas waarin kleine komkommerplantjes worden geplaatst. De komkommerplanten groeien 10cm per dag en moeten om de dag met touw worden vastgebonden. Als ze groot genoeg zijn gaat de kop er vanaf en …
Lees verder
Top idee! Hersluitbare witlof doos
Wekelijks gooi ik op mijn werk vele stroken witlof weg omdat ze groen zijn geworden. Dit komt door het licht dat op de witlof terecht komt. Je zou zeggen laat het blauwe paraffine papier er op liggen en er komt geen licht meer bij waardoor de witlof geel blijft. Helaas …
Lees verder
Barcode laseren op AGF
U kent het wel. Een stickertje op de appels om snel te zien om welk ras het gaat. Of een stickertje op de kokosnoot met een barcode zodat deze makkelijk gescand kan worden bij de kassa. Het kan zo maar een zijn dat dit de komende jaren gaat veranderen. Er …
Lees verder
AGF langer houdbaar door laser gaatjes
Verpakte groente en fruit is lager houdbaar door het juiste aantal gaatjes in de verpakking te maken. Het klikt gek maar toch blijkt het zo te zijn. Elke groente of fruit ademt en heeft een andere hoeveelheid verse lucht nodig. Krijgt het artikel teveel dan wordt het bruin en krijgt …
Lees verder